Le Cénaldi est une association nationale agréée
par le Ministère de l’Agriculture depuis janvier 2009.
Elle fédère les organisations de producteurs de légumes
spécifiquement destinés à être surgelés ou en conserve.

DES LÉGUMES DE SAISON,

transformés juste après la récolte

Produits en plein champ et en saison
Cultivés sur les meilleures terres de France
Dans des zones pédoclimatiques optimales
Dans des usines situées au cœur des bassins de production

   

NOS AGRICULTEURS EN PARLENT

LE CÉNALDI, AUJOURD’HUI C’EST :

747 640

TONNES RÉCOLTÉES

65 130

HECTARES SEMÉS
262
MILLIONS €
CA AGRICOLE

3 890

PRODUCTEURS

LE SAVIEZ-VOUS ?

La production française représente

20% des surfaces et volumes européens

1

producteur

de haricots et de pois

1

dans la fabrication

de légumes en conserve

4

dans la fabrication

de légumes surgelés

   

3
BASSINS DE PRODUCTION

NORD

44 % des surfaces

48 % des producteurs

GRAND-OUEST

37 % des surfaces

43 % des producteurs

SUD - OUEST

19 % des surfaces

9 % des producteurs

22

USINES

Conserves

Surgelés

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44, rue d’Alésia
TSA 61447
75158 Paris Cedex 14

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