Mes brocolis sont aussi bons surgelés que frais !
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CHIFFRES CLÉS 2023
Brocolis
16.5
TONNES/HECTARES
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1 079 HECTARES PLANTÉS |
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- 20 % par rapport à 2022 |
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122 PRODUCTEURS |
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- 28 par rapport à 2022 |
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24 730 TONNES |
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- 6 % par rapport à 2022 |
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16.5
TONNES / HECTARE
RENDEMENT BROCOLIS
+ 0.2 t/ha par rapport à 2022
21.6
TONNES / HECTARE
RENDEMENT CHOUX-FLEURS
- 3.2 t/ha par rapport à 2022
RÉGIONS
L’essentiel de la production est réalisé en Bretagne,
le reste se situe dans les Hauts de France.
CALENDRIER CHOUX-FLEURS
Cycle de végétation : 75 à 90 jours au printemps, 90 à 105 jours en été.
| Semis printemps | Récolte printemps | ||
| Semis été | Récolte été |
CALENDRIER BROCOLIS
Cycle de végétation : 75 à 80 jours.
| Semis | Récolte |
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TSA 61447 75158 Paris Cedex 14
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